Labels sind meist urherberrechtlich geschützte Markenzeichen, die vom Labelinhaber
(z.B. Detailhandelskette, Produktehersteller) zur Verbesserung der
Wiedererkennbarkeit bestimmter Produkte bei den Konsumenten eingesetzt werden.
Der Labelinhaber erstellt Richtlinien zu Haltung, Fütterung,
Medizinierung und Transport der Tiere, eventuell auch zur Weiterverarbeitung der Produkte.
Diese stellen einerseits die Anforderungen an die für das Label arbeitenden Tierhalter
dar, sind gleichzeitig aber auch die Grundlage der gegenüber Konsumentinnen und
Konsumenten gemachten Versprechungen zur besonderen Qualität der Labelprodukte.
Die Tierhalter verpflichten sich auf Vertragsbasis, ihre Tiere nach den
Labelrichtlinien zu halten und aufzuziehen. Sie erhalten von der Labelinhaberin dafür
einen Gegenwert, zum Beispiel in Form höherer Preise, langfristiger Abnahmegarantien,
besserem Image etc.
Im Normalfall wird eine Kontrollinstanz eingesetzt, um die Einhaltung der
Richtlinien durch die Tierhalter zu überprüfen.
Es werden Sanktionen festgelegt, welche gegen fehlbare Tierhalter
ergriffen werden.
|
|
